Haltbarmachen für Selbstversorger

Dieses Buch vermittelt dir das notwendige Wissen, um deine Ernte und Lebensmittel lange haltbar zu machen. Von klassischen Methoden bis zu modernen Techniken findest du zahlreiche Rezepte und praktische Tipps für die Vorratshaltung.

  • Einwecken, Einkochen und Fermentieren verständlich erklärt

  • Trocknen, Räuchern und Einlegen Schritt für Schritt

  • Rezepte für Marmeladen, Chutneys, Sauerkraut, Gemüse & Co.

  • Nützliche Tipps zur Vorratshaltung für Selbstversorger

Ein umfassender Leitfaden für alle, die ihre Lebensmittel haltbar machen und ihre Vorräte nachhaltig sichern möchten.

Gerne bringe ich dir das Buch auch direkt zu einer Kräuterwanderung mit oder du kannst es nach Absprache bei mir abholen.

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