Hier findest du regelmäßig neue Beiträge rund um essbare Wildpflanzen, Heilkräuter, Bäume und Selbstversorgung. Die Artikel liefern dir praktisches Wissen aus der Natur: von Pflanzenporträts und Bestimmungshilfen über Rezepte mit Wildkräutern bis hin zu Tipps für den Selbstversorger-Alltag.
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Der Frühling ist da – und mit ihm erwacht eine Welt, die oft direkt vor unseren Füßen liegt und doch kaum beachtet wird. Zwischen Wegen, Wiesen und Waldrändern wachsen Pflanzen, die seit Generationen genutzt werden – als Nahrung, als Heilmittel und als Begleiter durch das Jahr. Auf meinen Kräuterwanderungen lade ich dich ein, dieses alte Wissen...
Am 05. April durften wir bei fast schon frühsommerlichen Temperaturen in die Welt der Wildpflanzen eintauchen 🌿
Ganz ohne Wind, mit viel Sonne und 15 motivierten, unglaublich lieben Teilnehmerinnen und Teilnehmern war es ein rundum stimmiger Tag. Der Start um 11:00 Uhr hätte kaum schöner sein können.
Welche Blüten du jetzt sammeln kannst – mit Tipps zur Verwendung
Das ist eine Frage die mir so oder ähnlich telefonisch, per e-mail oder bei einer Kräuterwanderung in Wien oder Niederösterreich begegnet. Gerne möchte ich im Blog auf diese Frage eingehen.
Jedes Frühjahr wiederholt sich folgendes:
Sobald es an das Thema sichere Bestimmung von Bärlauch geht, entstehen oft lebhafte Diskussionen.
Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius) ist ein beeindruckender Baumpilz, der seit sehr langer Zeit von Menschen genutzt wird. In vielen alten Kulturen spielte er eine wichtige Rolle im Alltag – sei es beim Entfachen von Feuer, als Material für Handwerk oder sogar als Wundauflage.
Wenn im Wald noch kahle Äste stehen und der Boden winterlich wirkt, leuchten plötzlich kleine gelbe Sterne zwischen Laub und Moos: der Winterling. Er ist einer der frühesten Blüher des Jahres – und ein faszinierendes Beispiel für kluge Anpassung an den Jahresrhythmus.
Die Informationen zur Kräuterverarbeitung auf dieser Seite dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische, pharmazeutische oder rechtliche Beratung. Verwende nur eindeutig bestimmte, essbare Pflanzen und beachte Sammelverbote/Schutzstatus sowie das Betretungsrecht (Privatgrund nur mit Erlaubnis).
Bei Schwangerschaft/Stillzeit, Kindern, chronischen Erkrankungen, bekannten Allergien oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme (z. B. Blutverdünner, Herz-/Leber-/Nierenmedikamente) unbedingt ärztlich Rücksprache halten – es können Wechselwirkungen auftreten.
Achte auf saubere Ernteplätze (keine belasteten Standorte), hygienische Verarbeitung, passende Dosierungen und korrekte Lagerung. Die Anwendung erfolgt in eigener Verantwortung und auf eigenes Risiko. Für etwaige Schäden, die aus unsachgemäßer Nutzung entstehen, wird keine Haftung übernommen.
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