Sommer-Kräuterwanderung im Landschaftsschutzgebiet Wien Hütteldorf – Wildpflanzen trotz Sommerhitze entdecken (21.06.2026)

An einem heißen Sommertag trafen wir uns zur Kräuterwanderung im wunderschönen Landschaftsschutzgebiet Wien Hütteldorf. Trotz der hohen Temperaturen boten die schattigen Waldwege immer wieder angenehme Rückzugsorte, während wir gemeinsam essbare Wildpflanzen, Heilkräuter und die Besonderheiten der sommerlichen Natur erkundeten.

Die Natur im Hochsommer erleben

Der Sommer zeigt die Pflanzenwelt von einer ganz anderen Seite als Frühling oder Herbst. Viele Kräuter stehen nun in voller Blüte, andere tragen bereits Samen oder Früchte. Auf unserer Wanderung konnten wir beobachten, wie sich die Natur an Trockenheit und Hitze anpasst und welche Pflanzen selbst unter schwierigen Bedingungen erstaunlich vital bleiben.

Zwischen sonnigen Wiesen und schattigen Waldabschnitten entdeckten wir zahlreiche bekannte und weniger bekannte Wildpflanzen und besprachen ihre Verwendung in Küche und Hausapotheke.

Angenehme Schattenplätze im Wienerwald

Gerade an heißen Tagen zeigt sich, warum das Landschaftsschutzgebiet Wien Hütteldorf so besonders ist. Die alten Bäume spendeten wohltuenden Schatten und machten die Wanderung trotz sommerlicher Temperaturen angenehm.

Immer wieder legten wir kurze Pausen ein, tauschten Erfahrungen aus und nutzten die Gelegenheit, Pflanzen genauer zu betrachten und Bestimmungsmerkmale kennenzulernen.

ei jeder Kräuterwanderung geht es nicht nur um Pflanzenbestimmung. Viele Gespräche drehten sich auch um alte Hausmittel, traditionelle Anwendungen und die Frage, wie wir das Wissen unserer Großeltern in den modernen Alltag integrieren können.

Gerade im Sommer bietet die Natur eine Fülle an Möglichkeiten für Tees, Kräutersalze, Blütenzucker oder erfrischende Wildkräutergetränke.

Danke für einen wunderbaren Sommertag

Trotz der Hitze war es eine wunderschöne Wanderung mit interessierten Teilnehmerinnen und Teilnehmern, spannenden Gesprächen und vielen kleinen Entdeckungen am Wegesrand.

Ich freue mich schon auf die nächsten Kräuterwanderungen im Landschaftsschutzgebiet Wien Hütteldorf und darauf, gemeinsam weitere Schätze der Natur zu entdecken.

Pflanzen im Fokus

Wir haben uns viele Wildpflanzen genauer angesehen und besprochen – unter anderem:

• Spitzwegerich, Breitwegerich & Mittelwegerich
• Bärlauch, Maiglöckchen & Herbstzeitlose
• Brennnessel
• Knoblauchsrauke
• Walderdbeere, Himbeere & Brombeere
• Gundermann
• Waldmeister, Wiesenlabkraut, Waldlabkraut
• Echtes Johanniskraut
• Fichte
• Große Klette
• Weißdorn, Schlehdorn
• Springkräuter
• Wilden Lauch - Weinberglauch
• Zwiebelzahnwurz
• Gemeiner Odermennig 

Praxistipps, Lernspiele & Teilnehmer-Fragen

Besonders schön war der Austausch zu praktischen Themen und die Lernspiele:

• Kräuter richtig waschen
• Fuchsbandwurm

• Giftpflanzen sicher erkennen, wie ist das möglich?

• Können pflanzliche Gifte auch über die Haut aufgenommen werden?

• Welche Bücher empfehle ich?

• Bestimmungsbücher und wie das mit dem sicheren Bestimmen funktioniert.