Mythen-Check: Kräuter & Wildpflanzen

Was stimmt wirklich – und was ist nur ein hartnäckiges Gerücht? Kurze Faktenchecks zu Sicherheit, Sammeln, Küche & Haltbarkeit – verständlich und praxisnah.

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🌿 Mythen-Check: „Brennnesseln brennen auch nach dem Kochen!?“

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Mythen-Check: „Im Winter findet man keine Kräuter!“ – Ein weit verbreiteter Glaube

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Mythen-Check: „Knospen bilden sich erst im Frühjahr?“

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Mythen-Check: „In Österreich gibt es ja eh keine wirklich giftigen Pflanzen!“

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Mythen-Check: „Durch Trocknen oder Erhitzen kannst du alle Pflanzengifte zerstören.“

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Disclaimer:

Die Informationen zur Kräuterverarbeitung auf dieser Seite dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische, pharmazeutische oder rechtliche Beratung. Verwende nur eindeutig bestimmte, essbare Pflanzen und beachte Sammelverbote/Schutzstatus sowie das Betretungsrecht (Privatgrund nur mit Erlaubnis).

Bei Schwangerschaft/Stillzeit, Kindern, chronischen Erkrankungen, bekannten Allergien oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme (z. B. Blutverdünner, Herz-/Leber-/Nierenmedikamente) unbedingt ärztlich Rücksprache halten – es können Wechselwirkungen auftreten.

Achte auf saubere Ernteplätze (keine belasteten Standorte), hygienische Verarbeitung, passende Dosierungen und korrekte Lagerung. Die Anwendung erfolgt in eigener Verantwortung und auf eigenes Risiko. Für etwaige Schäden, die aus unsachgemäßer Nutzung entstehen, wird keine Haftung übernommen.