Warum Fichtenwipferl in der Küche so wertvoll sind:

Eine "Rettung" für den Beeren Überschuss zur Beeren-Jahreszeit:

Wie gelangen Pflanzengifte eigentlich in unseren Körper?

Vielen lieben Dank an die großartige Gruppe von gestern (11.05.2025)!
Es war mir eine Freude, mit euch gemeinsam durch die frühlingsfrische Natur zu streifen. Trotz des kühlen, aber stabilen Wetters konnten wir ganz entspannt zahlreiche Wildpflanzen entdecken, bestimmen und sammeln.

Hast du schon einmal die Blüten des Ahorns gekostet?
Sie schmecken mild-süß, leicht nussig und sind eine wunderbare, oft übersehene essbare Frühlingszutat!

Tee aus Brombeerblättern – ganz besonders lecker und wertvoll!

Mit ihm beginnt eine der schönsten Sammelzeiten für feine, aromatische Blüten.
Fliederblüten sind nicht nur herrlich für die Sinne, sondern lassen sich auch in der Küche und Hausapotheke wunderbar nutzen.

Manche Pflanzen enthalten hochwirksame Inhaltsstoffe, die bereits in sehr geringen Mengen zu Vergiftungserscheinungen führen können. Andere wiederum wirken erst bei hoher Dosis oder erst nach längerer, regelmäßiger Aufnahme.

FAQ

Beim Sammeln von Nahrung in der Natur sist es gut wenn man immer auch an die Gefahr der Ansteckung mit Parasiten denkt!