Hier findest du regelmäßig neue Beiträge rund um essbare Wildpflanzen, Heilkräuter, Bäume und Selbstversorgung. Die Artikel liefern dir praktisches Wissen aus der Natur: von Pflanzenporträts und Bestimmungshilfen über Rezepte mit Wildkräutern bis hin zu Tipps für den Selbstversorger-Alltag.
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Herzlichen Dank an all die super Teilnehmer vom 04.05.2025! Es waren zwei wunderbare Kurstermine - ich habe die Zeit mit euch sehr genossen!
1.Welchen Geschmack hat der Hopfen?
... findest du hier.
Herzlichen Dank an all die tollen Teilnehmer vom 27.04.2025! Es waren ein ganz ein toller Ganztages-Termin! - ich habe die Zeit mit euch sehr genossen!
Hast du schon einmal die jungen Blätter der Linde (Tilia) gekostet? Sie schmecken sehr lecker! Wenn du sie gut kaust - entsteht im Mund ein bisschen ein Schleim. Das passiert deswegen, da in der Linde Schleimstoffe enthalten sind. Sie sind auch gut bei einem gereizten Hals.
Es handelt sich dabei um Keimlinge der Rotbuche (Fagus sylvatica).
Hast du gewusst? - die Blätter der Rotbuche (Fagus sylvatica), zeitig im Frühjahr, gleich nachdem sie sich geöffnet haben, schmecken lecker zitronig!
Die Informationen zur Kräuterverarbeitung auf dieser Seite dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische, pharmazeutische oder rechtliche Beratung. Verwende nur eindeutig bestimmte, essbare Pflanzen und beachte Sammelverbote/Schutzstatus sowie das Betretungsrecht (Privatgrund nur mit Erlaubnis).
Bei Schwangerschaft/Stillzeit, Kindern, chronischen Erkrankungen, bekannten Allergien oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme (z. B. Blutverdünner, Herz-/Leber-/Nierenmedikamente) unbedingt ärztlich Rücksprache halten – es können Wechselwirkungen auftreten.
Achte auf saubere Ernteplätze (keine belasteten Standorte), hygienische Verarbeitung, passende Dosierungen und korrekte Lagerung. Die Anwendung erfolgt in eigener Verantwortung und auf eigenes Risiko. Für etwaige Schäden, die aus unsachgemäßer Nutzung entstehen, wird keine Haftung übernommen.
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