Hier findest du regelmäßig neue Beiträge rund um essbare Wildpflanzen, Heilkräuter, Bäume und Selbstversorgung. Die Artikel liefern dir praktisches Wissen aus der Natur: von Pflanzenporträts und Bestimmungshilfen über Rezepte mit Wildkräutern bis hin zu Tipps für den Selbstversorger-Alltag.
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Herzlichen Dank an all die tollen Teilnehmer vom 13.04.2025! Es waren zwei wunderbare Kurstermine - ich habe die Zeit mit euch sehr genossen!
Komm mit mir Kräuterkartoffel kochen...
Die radiärsymmetrischen Blüten sind zwittrig und aus 6 weißen, 8-10mm langen Blütenblättern aufgebaut. In der Mitte kannst du den Griffel mit einfacher Narbe erkennen. Rund um ihn herum angeordnet findest du den aus drei kugeligen, grünen Teilen gebildeten Fruchtknoten. Darin kannst du später, nach der Befruchtung, die Samen finden. Die...
Hast du das auch schon einmal gehört? – Tee ist wunderbar und gesund! Davon kann man gar nicht genug trinken!?
Hast du die Bezeichnung schon einmal gehört? Hier geht es weiter.
Kannst du Pflanzen beim Bestimmen ihren Pflanzenfamilien zuordnen? Warum das Wissen um Pflanzenfamilien wichtig ist, möchte ich dir heute gerne erzählen!
Man kann beim Löwenzahn alles essen, außer den Stängel - der ist mit dem vielen weißen Milchsaft giftig! Oder doch nicht?
Thema: Kräuter-Pestos und Clostridium botulinum:
Wie transportierst du frische Pflanzen am besten nach Hause?
Die Informationen zur Kräuterverarbeitung auf dieser Seite dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische, pharmazeutische oder rechtliche Beratung. Verwende nur eindeutig bestimmte, essbare Pflanzen und beachte Sammelverbote/Schutzstatus sowie das Betretungsrecht (Privatgrund nur mit Erlaubnis).
Bei Schwangerschaft/Stillzeit, Kindern, chronischen Erkrankungen, bekannten Allergien oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme (z. B. Blutverdünner, Herz-/Leber-/Nierenmedikamente) unbedingt ärztlich Rücksprache halten – es können Wechselwirkungen auftreten.
Achte auf saubere Ernteplätze (keine belasteten Standorte), hygienische Verarbeitung, passende Dosierungen und korrekte Lagerung. Die Anwendung erfolgt in eigener Verantwortung und auf eigenes Risiko. Für etwaige Schäden, die aus unsachgemäßer Nutzung entstehen, wird keine Haftung übernommen.
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