Warenkorb
0
0,00 €
🌿 Kräuter-News-Blog
Hier findest du regelmäßig neue Beiträge rund um essbare Wildpflanzen, Heilkräuter, Bäume und Selbstversorgung. Die Artikel liefern dir praktisches Wissen aus der Natur: von Pflanzenporträts und Bestimmungshilfen über Rezepte mit Wildkräutern bis hin zu Tipps für den Selbstversorger-Alltag.
✨ Entdecke spannende Themen wie:
- 🌱 Essbare Wildpflanzen & Bestimmung
- 🌸 Heilpflanzen-Anwendungen & Naturwissen
- 🍲 Rezepte & Wildkräuter-Küche
- 🌳 Bäume & Sträucher in der Selbstversorgung
- 🌿 Erlebnisberichte aus Kräuterwanderungen
- 📚 Buchempfehlungen & Kräuterliteratur
- 🧙 Kräuter-Mythen-Check – was stimmt wirklich?
- 🎓 Kräuterpädagogische Themen & Tipps für Einsteiger:innen
- 🔍 Bestimmungsdetails für mehr Sicherheit im Umgang mit Wildpflanzen
👉 Schau regelmäßig vorbei oder abonniere meinen YouTube-Kanal, damit du keine neuen Wildpflanzen-Artikel verpasst!
Gratis Download: Frauen Tee Rezept
28.04.2025
Dieses kleine Rezept kannst du dir als PDF kostenlos herunterladen – zum Ausdrucken, Weiterverwenden oder Verschenken.
Bücher sind für mich eine der schönsten Möglichkeiten, in die Welt der Wildpflanzen einzutauchen.
Ob du Kräuter bestimmen, verarbeiten oder einfach neue Rezeptideen suchst – hier findest du meine liebsten Begleiter fürs ganze Jahr.
Am 27. April 2025 durfte ich mit einer wunderbaren Gruppe einen ganztägigen Kräuterwandertag rund um Maria Anzbach und Neulengbach verbringen.
Es war einer dieser Tage, an denen einfach alles zusammenpasst: neugierige Menschen, entspannte Stimmung, viel Austausch und bestes Frühlingswetter.
Kochen mit Wildkräutern ist für mich mehr als ein Rezept.
Hast du schon einmal die jungen Blätter der Linde (Tilia) gekostet? Sie schmecken sehr lecker! Wenn du sie gut kaust - entsteht im Mund ein bisschen ein Schleim. Das passiert deswegen, da in der Linde Schleimstoffe enthalten sind. Sie sind auch gut bei einem gereizten Hals.
Was kann das sein? Kann man die essen?
16.04.2025
Es handelt sich dabei um Keimlinge der Rotbuche (Fagus sylvatica).
Hast du gewusst? - die Blätter der Rotbuche (Fagus sylvatica), zeitig im Frühjahr, gleich nachdem sie sich geöffnet haben, schmecken lecker zitronig!
Kräuterwanderung Wien Penzing_ 13.04.2025
14.04.2025
Herzlichen Dank an all die tollen Teilnehmer vom 13.04.2025! Es waren zwei wunderbare Kurstermine - ich habe die Zeit mit euch sehr genossen!
Disclaimer:
Die Informationen zur Kräuterverarbeitung auf dieser Seite dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische, pharmazeutische oder rechtliche Beratung. Verwende nur eindeutig bestimmte, essbare Pflanzen und beachte Sammelverbote/Schutzstatus sowie das Betretungsrecht (Privatgrund nur mit Erlaubnis).
Bei Schwangerschaft/Stillzeit, Kindern, chronischen Erkrankungen, bekannten Allergien oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme (z. B. Blutverdünner, Herz-/Leber-/Nierenmedikamente) unbedingt ärztlich Rücksprache halten – es können Wechselwirkungen auftreten.
Achte auf saubere Ernteplätze (keine belasteten Standorte), hygienische Verarbeitung, passende Dosierungen und korrekte Lagerung. Die Anwendung erfolgt in eigener Verantwortung und auf eigenes Risiko. Für etwaige Schäden, die aus unsachgemäßer Nutzung entstehen, wird keine Haftung übernommen.
Kontakt
🎁 Newsletter-Vorteil:
4 € Gutschein für deine nächste Kräuterwanderung
© Kräuterwanderung Wien – Alle Rechte vorbehalten.